企 业 名 称:瑞舒其特种养殖科技有限公司
联 系 人:邓龙祥
员 工 人 数:11 - 20 人
主 营 产 品:蝇蛆,山鸡,乳鸽,蚯蚓饲料,配送
公 司 地 址:中国大陆
联 系 电 话:86-0870-3851114
电 子 邮 箱:
邮 政 编 码:657204
移 动 电 话:15287701879点击此处可查看手机号
公 司 传 真:
注 册 资 金:未知
经 营 模 式:个人独资企业 ;生产型,贸易型
- 蝇蛆 蝇蛆是一种高蛋白、高脂肪、氨基酸含量较全面的昆虫资源,被誉为“动物的营养宝库”,并可进行加工,使其具有更好的饲用、药用和食用价值。蝇蛆蛋白含量约为60.53%,氨基酸种类齐全,且含人体所需的8种必需氨基酸以及组氨酸,其必需氨基酸含量占氨基酸总量的42.14%,完全超过了FAO/WHO建议的优良蛋白质必需氨基酸应占氨基酸总量40%的标准。蝇蛆蛋白与其它优质动物蛋白相比较毫不逊色,其营养价值甚至还要高于其它的动物蛋白,因此它更是一种优质的蛋白资源。 蝇蛆的脂肪中不饱和脂肪酸所占比例较大,其P/S值明显高于牛、羊、鸡、猪等肉类。其脂肪含量因季节和虫龄期的不同会有所差异。蛹和幼虫脂肪含量高,分别为19.2%和27.3%。此外,蝇蛆还含有很多的糖类、矿物质、微量元素和维生素。每100g蝇蛆含K1370mg、Na65.6mg、Ca138mg、P683mg、Mgl94mg、Fe6.5mg、Zn12.2mg、Cu2.5mg、Mn1.3mg、Se462μg。每100g蝇蛆含维生素B165μg、VB2520μg、VE440μg、VD10.45μg,因此其加工品完全可以食用。
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